\begin{tabular}[c]{@{}l@{}}
a \\
b \\
\end{tabular}

宏包：\usepackage{makecell}
环境：tabular
命令：\makecell[居中情况]{第1行内容 \\ 第2行内容 \\ 第3行内容 ...}
参数说明：
[c]是水平居中，[l]水平左居中，[r]水平右居中；
*[c]水平 + 垂直居中，*[l]垂直居中 + 水平左居中，*[r]垂直居中 + 水平右居中。

\vtop{\hbox{content a}\hbox{content b}}

\begin{table}[!htbp]
    \centering
        \caption{}
        \begin{tabular}{p{85pt}p{40pt}p{160pt}}
            \hline
            Name & Name & Name \\
            \hline
            a & b & c \\
            \hline
        \end{tabular} \label{tab_a}
\end{table}